スーパーを通じて実現する
十勝帯広ガストロノミー
〜豊かな食を生む循環の輪〜

私たちの毎日の生活に欠かせないスーパーなどを通じて、十勝の食について楽しく学び、新たなアクションを起こすキッカケづくりを目指します。

→受付は終了しました！たくさんのお申込みありがとうございました。

「食」と「農林漁業」を柱とした経済活動をオール十勝で推進するフードバレーとかち推進協議会と熱中小学校のコラボが2年目に突入！

11月25日(土) 開催
食の学び直しをテーマにした大人の社会科見学

大人のバス遠足ツアー

フクハラ様の全面協力のもと初開催！

普段入ることができないスーパーのバックヤードやデリカセンター、仕入れ先などの物流拠点の見学を通じて、十勝の食材がどのように流通しているのか、小売と物流の仕組みを学ぶ機会を提供します。

OUTLINE

開催概要

【11月25日開催】食の学び直しをテーマにした大人の社会科見学

日程：2023年11月25日(土)

時間：8:30〜16:30（集合時間：8:20）

地域：帯広市〜幕別町〜芽室町

内容：スーパーの裏側やお惣菜等の製造現場、商品の仕入れ先など、十勝の食材がどのように流通しているのか、小売と物流の仕組みを楽しく学ぶバス遠足ツアーを開催します。

参加費：無料（事前申込み制）

定員：受付は終了しました！たくさんのお申込みありがとうございました。

対象：十勝の食や、十勝の小売業・物流業などに関心のある方でしたら、どなたでもご参加いただけます。

※お子様連れのご参加も可能です。（託児サービスはございません）

《スケジュール》

8:30 出発

帯広市役所正面ロータリー前のバス停集合
（市庁舎の東側、西五条通り側）

※バスは西５条通りにある十勝バスさんのバス停で待機予定です。
　↓
ぴあざフクハラ札内店見学
　↓
ハピネス・デリカ（惣菜製造工場）見学
　↓
昼食（幕別南コミュニティセンター）
　↓
明治なるほどファクトリー十勝見学
　↓
佐々木畜産見学
　↓
帯広市役所南側来庁者駐車場入り口到着

16:30 解散予定

＊お車は帯広市役所南側来庁者駐車場にお止めください。
　（当日は朝8時からご利用いただけます）

＊原則、途中参加・途中退出はできません。
＊旅程は予告なしに変更になる場合があります。

＊昼食はハピネス・デリカ特製弁当をご用意します。

　食物アレルギーがある場合は、申込み時にお知らせください。

＊イベント当日は記録写真や映像の撮影、メディア取材などが行われます。

　参加者の皆様が映り込む可能性がございますので、予めご了承ください。

《お申し込みについて》

申込みフォームからお申し込みください。申込先着順で定員になり次第、早期に締め切らせていただきますので、参加をご希望の方はお早めに申し込みください。
→受付は終了しました！たくさんのお申込みありがとうございました。

豊かな食を生む循環の輪を考える

生産者と消費者をつなぎ、食べる楽しさを育むコミュニティづくりを目指す「フードバレーとかち食の熱中小学校」は、十勝の強みである「食」や「農業」にフォーカスし、十勝の食の価値を再認識する学び直しの場を提供しています。

フードバレーとかち推進協議会と連携して2年目となる今年度の企画では、スーパーマーケット「フクハラ」などを運営されている株式会社福原様の全面協力のもと、日々の生活に欠かせないスーパーなどを通じて、十勝の食について学び、地産食材の価値を再認識し、消費者が新たなアクションを起こす購買行動の変化や、郷土愛の醸成を促し、循環の輪を生み出すことを目指します。

食料自給率１１７０％を誇る十勝でも、一般消費者にとってはまだまだ身近なスーパー等の小売店が「食」との接点として重要な役割を果たしています。近年では特に、帯広市内の大型店舗の閉店の報道が続き、地域に密着したスーパーに対する期待が高まっていますが、地域において、実際に商品を流通し販売する小売業について学ぶ機会は少ないのが実情です。

普段入ることができないスーパーのバックヤードや、お惣菜を製造するデリカセンター、仕入れ先などの物流拠点などの見学を通じて、十勝の食材がどのように流通しているのか、小売と物流の仕組みを学ぶことで、それぞれが地域で果たす役割や、バイヤーの視点から見た十勝産食材の強み、地元コーナーの設置に込められた思いなどに消費者が触れて、明日から生かせる知識を身につけることで、地元のものを積極的に選ぶような消費行動への変化が生まれ、地域の経済活動が循環し、持続可能で豊かな食の未来に繋がっていくことを期待しています。