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​フードバレーとかち食の熱中小学校

生産者と消費者をつなぎ、食べる楽しさを育むコミュニティづくりを目指す「フードバレーとかち食の熱中小学校」は、十勝の強みである「食」や「農業」にフォーカスした講座や料理教室を開催し、十勝の食の価値を再認識する学び直しの場を提供します。

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「食」と「農林漁業」を柱とした経済活動をオール十勝で推進するフードバレーとかち推進協議会と熱中小学校のコラボが実現!

十勝の食や農業に関心の高い親子や子供の食育、味覚教育に関心のある方に向けて、十勝の食材を用いた親子料理教室や食育・味育講座を開催。

※第1部 キッズシェフ〜親子向け料理教室は、定員になりましたので、募集は締切いたしました。

現在、第2部のみ、お申込みを受け付けています。

※第1部 キッズシェフ〜親子向け料理教室は、定員になりましたので、募集は締切いたしました。

現在、第2部のみ、お申込みを受け付けています。

OUTLINE

開催概要

DAY 1

1月29日開催】 社会人向けの食の学び直し講座

開催日時:2023年1月29日(日) 

13:30〜17:00​(開場:12:30〜)

(オーガニックカレーの試食会は、12:30〜より実施予定です。数量限定、なくなり次第終了)

会場:幕別町(札内コミュニティプラザ)

内容:エシカル消費につながる行動変容のための学び直し講座や、フードロス、オーガニック、環境などの問題に取り組む革新者のトークセッションを開催。オーガニックカレーの試食会や幕別清陵高校が取り組むSDGsの活動発表も同時開催。

参加費:無料(事前申込み制)

対象:十勝の食や一次産業に関心のある方でしたら、どなたでもご参加いただけます

※お子様連れのご参加も可能です。(託児サービスはございません)

第1部 エシカル消費につながる行動変容のための学び直し講座

講師:

・関藤 ⻯也 氏 (株式会社クラダシ 代表取締役社⻑) 

 講演テーマ:「フードロスとSDGs 〜もったいないを価値へ〜」

宮川 順子 氏 (一般社団法人日本味育協会 代表理事)

 講演テーマ:「冷蔵庫からはじめる我が家のSDGs」

司会進行:北村 貴 氏(株式会社グロッシー 代表取締役)

オーガニックカレーPR (小笠原農園 代表 小笠原 保 氏)

幕別清陵高校活動発表コーナー

第2部 各テーマを代表する革新者とのトークセッション

登壇者:

・株式会社クラダシ 代表取締役社⻑ 関藤 ⻯也 氏

やさい屋カフェ 菜びより (小笠原農園) 小笠原 美奈子 氏

・3代目漁師 保志 弘一 氏

ファシリテーター:北村 貴 氏(株式会社グロッシー 代表取締役

DAY 2 

【2月26日開催】親子料理教室と食育・味育講座

※第1部 キッズシェフ〜親子向け料理教室は、定員になりましたので、募集は締切いたしました。

現在、第2部のみ、お申込みを受け付けています。

開催日時:2023年2月26日 (日)

9:30〜12:30 / 14:00〜15:30

会場:帯広調理師専門学校

内容:十勝産食材を使用した親子向け料理教室と、食育や味育に関する授業を開催。

参加費:無料(事前込み制

対象:十勝の食や子供の食育、味覚教育に関心のある方でしたら、どなたでもご参加いただけます。

(親子料理教室は、先着15組。お子様は5歳〜12歳が対象です。→ 定員のため募集締切

 

第1部 キッズシェフ〜親子向け料理教室(9:30〜12:30)

講師:本格フレンチ「マリヨンヌ」 オーナーシェフ 小久保 康生 氏

全体進行:宮川 順子 氏 (一般社団法人日本味育協会 代表理事)

先着15組 

→定員になりましたので、第1部の募集は締切いたしました。

 たくさんのお申し込みありがとうございました。

※食物アレルギーがある場合は、申込み時にお知らせください。

第2部 食育や味育に関する講座​(14:00〜15:30)

講師:宮川 順子 氏 (一般社団法人日本味育協会 代表理事)

司会:北村 貴 氏(株式会社グロッシー 代表取締役)

※食育や味覚教育に関心のある方でしたら、どなたでもご参加可能です。

※現在、第2部のみ、お申込みを受け付けています

*イベント当日は記録写真や映像の撮影、メディア取材などが行われます。
 参加者の皆様が映り込む可能性がございますので、予めご了承ください。

つくる責任、つかう責任を考える

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フードバレーとかち食の熱中小学校では、地域の活性化や雇用などを含む、人・社会・地域・環境に配慮したエシカル消費について学び直しの機会を提供し、広域交通ネットワークの優位性を踏まえた「食の備蓄・物流拠点おびひろ」構想を掲げる帯広市などで事業創発等の新しい一歩に結びつける環境づくりを目指した事業を展開いたします。

今回の企画では、DAY 1では、 フードロス、オーガニック、環境等の各分野の革新者が登壇し、参加者が社会的な課題に気付き、日々の生活を通して、その課題の解決のために、何ができるのかを考えるきっかけづくりを目指しています。

また、農薬や化学肥料を使わないオーガニック食材を使用した給食の実現に取り組む地域団体と連携し、オーガニック食材を使ったカレーライスの試食提供や、地元の幕別清陵高校が全校で取り組むSDGsの活動発表等も実施いたします。

また、DAY 2では、食を通じて、親子や家族、仲間や地域との関わりを深め、生涯を通じた心身の健康を支える食育の推進と、持続可能な農業の促進を目的に、子供一人ひとりの"食べる力”="生きる力”を豊かに育むための親子料理教室や食育・味育講座を開催いたします。

とかち熱中小学校 校長
​長澤 秀行

SPEAKERS

​スピーカー

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Organic Curry

100%オーガニック原料で作るオーガニックカレー

1月29日は、環境に配慮した身体に優しくておいしい100%オーガニック給食の実現を目指して活動されている「まくべつオーガニック給食実行委員会」の小笠原農園さんと連携して、農薬や化学肥料を使わないオーガニック食材を使ったカレーライスの試食を提供します。

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小笠原農園 代表
小笠原 保 氏

​お申し込み

参加を希望する日にちを選択して、申込みフォームからお申し込みください。

※第1部 キッズシェフ〜親子向け料理教室は、定員になりましたので、募集は締切いたしました。

現在、第2部のみ、お申込みを受け付けています。

MEDIA

​メディア

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2021年度
めむろ食の熱中小学校 

2021年に芽室町と連携して開催した「めむろ食の熱中小学校」の様子です。芽室編では、生産量日本一を誇るスイートコーンをテーマ食材に、オンライン&リアルの両方の体験を組み合わせ、芽室町のスイートコーンの魅力に迫りました。

Special Thank to

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